Championnat de France du Dessert, le palmarès 2025
Les 2 et 3 avril 2025, le Lycée des métiers Louis Guilloux de Rennes a accueilli la finale nationale du Championnat de France du Dessert, un événement majeur organisé par […]
Archive d'auteur pour : Europ1Pike
Entrées par Europ1Pike
46ème Meilleur Apprenti de France Pâtissier
Félicitations à Yannis Petenic, grand vainqueur du 46e Concours du Meilleur Apprenti de France Pâtissier 2025. Originaire de la région PACA, Yannis a brillamment décroché le prestigieux titre récompensant son […]
Le Grand Prix de la Baguette de Tradition Française de la Ville de Paris 2025
Mickaël Reydellet et Florian Bléas, boulangerie La Parisienne a remporté le Grand Prix de la Baguette de Tradition Française de la Ville de Paris 2025. La Parisienne va fournir pendant […]
Dominique Anract élu président de la CGAD
Le 4 février, le Conseil d’Administration de la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) a désigné Dominique Anract comme nouveau président de l’organisation professionnelle pour un mandat de quatre […]
CIBM 2024
La Convention Internationale de la Boulangerie Moderne (CIBM), organisée par le magazine Honoré Le Mag, revient pour sa 7e édition le 26 novembre 2024 à Paris, avec cette année encore, un […]