10ième édition de la quinzaine des Eclairs

Du 9 au 21 Mars 2020, cet événement créé par les marques « Artisal » et « Marguerite », animera à nouveau les boulangeries-pâtisseries de France.

Cette année ce sont trois recettes inédites aux signatures florales, qui sont proposées aux gourmets :

Eclair « Lovely » : crème mousseline à la rose, fourrage framboise et touches de litchi

Eclair « Liberty » : crème diplomate au sirop d’orgeat, croquant pistache et fourrage pralin.

Eclair « Betsy » : croquant myrtille, crème pâtissière à la mangue et touche de violette