15 ième Coupe de France de Boulangerie 2021

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Du 26 au 28 janvier 2021, dans le cadre du Sirha, 12 équipes de 3 boulanger(e)s tenteront de décrocher le titre de Champion de France et d’obtenir leur sésame pour la Coupe d’Europe de Boulangerie.

4 catégories pour départager les équipes en compétition : Pains, Viennoiserie, Buffet artistique et Restauration Boulangère autour du thème de Noël.

Présentation des 12 équipes en lice :