Finale Est
La finale régionale s’est déroulée au Lycée Polyvalent Hyacinthe Friant de Poligny (39) le 28 janvier 2020.
Chez les « Juniors » c’est Julian LALEVEE du CFA Jean-Baptiste Chardin de Gérardmer (88) qui décroche le titre de Champion régional. Chez les « professionnels » c’est Christophe LOEFFEL , du restaurant Le Pont de Brent à Brent (Suisse) qui s’est sélectionné pour la Finale Nationale à Rouen (76).