World Chocolate Masters, l’Espagne grande gagnante

Après 3 jours de compétition intenses autour de 7 épreuves, 18 candidats ont fait preuve d’audace et de créativité sur le thème « Tomorrow : tastes, looks, feels » lors du dernier Salon du Chocolat à Paris.

Lluc CRUSELLAS (ESPAGNE) devient le Nouvea WORLD CHOCOLATE MASTER

 

Antoine CARRÉRIC (FRANCE), médaille d’argent et remporte l’Award pour l’épreuve #TRANSFORM

Nicolas NIKOLAKOPOULOS (GRECE), médaille de bronze

WCM 2022

Depuis sa création en 2005, le WCM a mis en lumière la pâtisserie et la chocolaterie du futur